تخصص دبلوم متوسط السياحة والفندقة
برنامج السياحة والفنادق
الرئيسية برنامج السياحة والفنادق تخصص دبلوم متوسط السياحة والفندقة
تخصص الدبلوم المتوسط السياحة والفندقة
أُعتمد البرنامج حديثاً من قِبل وزارة التربية والتعليم العالي الفلسطينية، وجاء طرحه من قبل الكلية العصرية الجامعية، كخلاصة لدراسات معمَّقة حول الحاجة لمثل هذا التخصص، في ظل اتساع نطاق النشاطات الفندقية والسياحية في بلادنا، لا سيما وأن مدننا الفلسطينية شهدت زيادة ملحوظة في عدد الفنادق والمطاعم والمرافق السياحية الأخرى، ما يوفر فرص الحصول على عمل للخريجين الذين سيستفيدون على مدى عامين من الدراسة النظرية الأكاديمية والتدريب العملي التطبيقي ضمن مواكبة دقيقة لآخر التطورات والتقنيات الحديثة في هذا الميدان المهم والحيوي.
سيكون خريج البرنامج قادراً على اثبات قدرته في العمل بكفاءة عالية، صُقلت ودرّبت في بيئة تعليمية نموذجية وباشراف نخبة من الأساتذة المهرة الذين يجمعون بإبداع بين التحصيل النظري والخبرات العملية.
-
رؤية البرنامج:يسعى البرنامج إلى الريادة والتميز على المستويات المحلية والإقليمية والدولية في مجال التعليم والتدريب في قطاع السياحة والفندقة، ورفد سوق العمل المحلية والإقليمية بكوادر مهنية متميزة متخصصة علمياً ومهارياً وأخلاقياً، ومواكبة للمتغيرات العالمية وفق معايير الجودة الشاملة، وقادرة على النهوض بقطاع السياحة والفنادق بصورة خاصة والتنمية المجتمعية عامة، وقادرة على وضع التصورات والترويج والتدبير العلمي للمنتوج السياحي والمقاولات السياحية والفندقية الفلسطينية.
-
رسالة البرنامج:تقوم رسالة البرنامج على تزويد سوق العمل الفلسطينية بكادر مهني متميز في مجال السياحة، والترويج لها، وإدارة الفنادق، والعمل على تفعيل دور السياحة والفنادق في المجتمع الفلسطيني، والاسهام في تطوير وتنمية العنصر البشري القادر على تسخير العلم والتكنولوجيا كنواة لتطوير المجتمع، من خلال بيئة عمل مادية وبشرية متميزة، واستخدام المهارات والخبرات في إعداد أجيال قادرة على خدمة قطاع السياحة والفندقة وتحقيق التنمية المجتمعية المستدامة، وذلك بإعداد وتأهيل كوادر مؤهلة لخدمة القطاع السياحي، قادرة على وضع التصورات والترويج والتدبير العقلاني للمنتج السياحي والمقاولات السياحية والفندقية، ومزودة بالمعارف الأكاديمية والمهارات وأخلاقيات المهنة الملبية لاحتياجات سوق العمل و التطورات العالمية في صناعة السياحة محلياً.
-
الأهدف العامة للبرنامج:يهدف البرنامج بشكل عام إلى تحقيق الأهداف العامة التالية:
- إعداد وتخريج الكوادر الجاهزة للعمل في مجالات السياحة المختلفة وليصبح النواة الأساسية للتعليم السياحي الأكاديمي والمهني، حيث إن هذا النوع من التعليم يلقى دائماً اهتماماً متعاظماً في مجالات العمل سواء في القطاع الحكومي أو الخاص.
- تأهيل الخريجين لسوق العمل المحلية والعالمية والإسهام في تطوير وتنمية العنصر البشري القادر على تسخير العلم والتكنولوجيا كنواة لتطوير المجتمع، من خلال بيئة عمل مادية وبشرية متميزة، واستخدام المهارات والخبرات في إعداد أجيال قادرة على خدمة قطاع السياحة والفنادق وتحقيق التنمية المجتمعية المستدامة.
- تزويد سوق العمل الفلسطينية بكوادر مؤهلة ومدربة للعمل في مجال السياحة والفندقة.
- وضع التعليم السياحي والفندقي في فلسطين على مستوى العالمية والتميز، وتحسين صورة الصناعة السياحية الفلسطينية على خارطة السياحة العالمية.
- تقديم الدراسات والاستشارات الفنية في مجال تطوير الأنشطة السياحية في فلسطين.
- الإسهام في تحقيق أهداف التنمية السياحية المستدامة وتعزيز التشاركية المجتمعية.
- خدمة المجتمع الفلسطيني والتعليم المستمر عن طريق تقديم دورات تدريبية، واستشارات، ولقاءات علمية.
- مواكبة مستجدات سوق العمل بإدخال أحدث البرامـج في صناعة السياحة والفندقة.
- تبــني مــشاريع وشــراكات مــع مؤســسات المجتمــع المحلي ذات العلاقة.
- خلق قنوات متعددة مع الكيانات الاستثمارية في صناعة السياحة والفندقة.
- تحقيق الترابط بين الكلية العصرية الجامعية والشركات والهيئات التي تعمل في صناعة السياحة والفندقة بهدف تقديم الخبرات بما يدعم العملية التعليمية، ويوفر فرص العمل للخريجين.
-
الأهداف الخاصة للبرنامج:ترتبط الأهداف الخاصة للبرنامج بالأهداف العامة وبمساقات البرنامج وخطته التدريسية، كما وترتبط بمخرجات البرنامج المنشودة، وعليه فإن أهداف البرنامج الخاصة تكون ضمن عديد المستويات، نذكر منها:المعرفة والفهم:
- تعريف الطلبة بمقومات صناعة السياحة في فلسطين.
- رفع مستوى الوعي في مجال المهنة السياحية والفندقية في المجتمع الفلسطيني.
- التدريب والتعليم المستمر لرفع كفاءة العاملين في قطاعي السياحة والفندقة.
- تقديم برامج أكاديمية نظرية وتطبيقية، مواكبة لأحدث الاتجاهات الأكاديمية في مجالات الإدارة السياحية والفندقية.
- توظيف إمكانات الكلية وكوادرها من أجل إعداد الطلبة المتخصصين، وتطوير الخبرات العاملة في فلسطين، وإكسابها المهارات الفنية والمعرفية اللازمة، ما يسهم في إعداد قوى بشرية مؤهلة للعمل في مجالات السياحة والفندقة.
- تعزيز قدرات الطلبة على الإسهام في البحث العلمي والدراسات الأساسية والتطبيقية وربطها بالاحتياجات البشرية والتنموية في الأراضي الفلسطينية.
- تعريف الطلبة بالتراث الحضاري والثقافي الفلسطيني من خلال المشاركة في اللقاءات العلمية، والفعاليات والمهرجانات الثقافية، وإقامة المعارض والمشاركة فيها.
- بناء كوادر في الدراسات السياحية والدراسات الفندقية والإرشاد السياحي قادرة على المشاركة في تحقيق أهداف التنمية الاقتصادية والاجتماعية.
-
المهارات الذهنية:
- أن يدرك الطلبة أهمية المواقع السياحية والمنشآت الفندقية الفلسطينية والمحافظة عليها.
- أن يلتزم الطلبة بالقوانين والتشريعات والبروتوكولات المتعلقة بالسياحة والفندقة.
- أن يتكون لدى الطلبة مجموعة المهارات العلمية والمهنية والأخلاقية اللازمة للتعامل مع القطاع السياحي.
- أن يدرك الطلبة أهمية الأبحاث والدراسات وعقد المؤتمرات العلمية والندوات التي تسهم في تحقيق التنمية في مجالات السياحة والفندقة.
- تعزيز مساهمة خريجي البرنامج في تحقيق أهداف الخطط التنموية وإستراتيجية التنمية السياحية والثقافية في فلسطين.
- ترسيخ الهوية الثقافية وتعزيز إدراك الطلبة لروح الانتماء لمجتمعهم و وطنهم.
-
المهارات المهنية والعملية:
- إعداد الكوادر العاملة المؤهلة في جميع الأنشطة السياحية في فلسطين.
- إعداد كوادر وطنية عالية التأهيل تستطيع الدخول والنجاح والمنافسة في سوق العمل المحلية والدولية.
- تأهيل الخريج في مجالات الاقتصاد، والتسويق، والإدارة العامة، والبيئة، وإدارة المعلومات، وإدارة المطاعم، وإدارة الغرف، وإدارة الموارد البشرية، والاتصال، وإدارة وكالات السياحة والسفر.
- إعداد وتأهيل كوادر فنية وعمالة ماهرة في مجال الخدمات الفندقية والسياحية.
- تأهيل ورفع مستوى العاملين حاليا في القطاع الفندقي والسياحي.
- إعداد كوادر مؤهلة للعمل في مكاتب السفر والسياحة.
- إعداد كوادر مؤهلة للعمل في شركات خدمات الحج والعمرة.
- إعداد كوادر مؤهلة للعمل في تنظيم المعارض والمؤتمرات.
- إعداد كوادر مؤهلة للعمل في شركات الطيران.
- إعداد كوادر مؤهلة للعمل في مختلف مجالات التسويق السياحي والفندقي.
- إعداد كوادر مؤهلة للعمل في الإدارة الفندقية.
- إعداد كوادر مؤهلة للعمل في تخطيط وتهيئة مواقع التراث الثقافي.
- إعداد كوادر مؤهلة للعمل في إدارة مواقع التراث الثقافي والجذب السياحي.
- إعداد كوادر مؤهلة للعمل في إدارة المهرجانات والفعاليات السياحية.
-
أفاق عمل الخريجين:صناعة السياحة والفنادق هي الاكثر نمواً على الإطلاق حول العالم، وخريجو هذا البرنامج سيجدون عديد فرص العمل المفتوحة أمامهم في ظل التقدم الملحوظ والمتسارع في صناعة السياحة محليا وإقليميا ودوليا، ويمكن أن يجد خريجو هذا البرنامج فرص عمل في كلٍّ من:
- الفنادق
- المطاعم
- الشركات السياحية
- الوزارات والمنظمات الحكومية المتعلقة بالنشاط السياحي والفندقي
- الجمعيات والمؤسسات الخاصة العاملة في مجال النشاط السياحي والبيئي
- المنتجعات والمتنزهات السياحية ومراكز الترفيه
- شركات النقل السياحي
- خدمات التغذية بالمستشفيات
- مكاتب وشركات الحج والعمرة والإرشاد السياحي
- مؤسسات إدارة التراث والآثار
- شركات الطيران
- المطارات
- شركات تنظيم الحفلات والمؤتمرات
| التسلسل | المتطلبات | الساعات المطلوبة |
|---|---|---|
| 1 | 13 | |
| 2 | 40 | |
| 3 | 3 | |
| 4 | 15 | |
| المجموع | 71 | |
متطلب الكلية الاجباري :
متطلب الكلية الاجباري
13 ساعة معتمدة وهي:| رقم المساق | اسم المساق | Course Name | عدد الساعات | متطلب سابق |
|---|---|---|---|---|
| 0010005 | النشاط الرياضي | 1 | ||
| 0010002 | لغة انجليزية | 3 | ||
| 0010001 | اللغة العربية | 3 | ||
| 0010011 | المهارات الرقمية | Digital Skills | 3 | |
| 0010012 | ريادة وتطوبر الأعمال | Entrepreneurship & Business Development | 3 |
متطلبات التخصص الاجبارية :
متطلبات التخصص الاجبارية
40 ساعة معتمدة وهي:| رقم المساق | اسم المساق | Course Name | عدد الساعات | متطلب سابق |
|---|---|---|---|---|
| 1701201 | إدارة المعارض والمؤتمرات | 3 | 1701102 | |
| 1701202 | إدارة وكالات السياحة والسفر | 3 | 1701102 | |
| 1701207 | نظم معلومات فندقية | 3 | ||
| 1701203 | إدارة الغرف الفندقية | 3 | 1701102 | |
| 1701209 | التسويق السياحي | 3 | ||
| 1701212 | لغة أجنبية ثانية | 3 | ||
| 1701204 | مبادئ فن الطهي | 2 | ||
| 1701205 | ضيافة الأغذية والمشروبات | 2 | 1701204 | |
| 1701206 | نظم معلومات سياحية | 3 | ||
| 1701210 | لغة انجليزية تخصصية | 3 | 0010002 | |
| 1701208 | محاسبة سياحية وفندقية | 3 | ||
| 1701213 | جغرافية السياحة والنقل السياحي | 3 | ||
| 1701211 | التشريعات السياحية وأخلاقيات المهنة | 3 | ||
| 1701219 | تدريب ميداني | 3 |
متطلب الكلية الاختياري :
متطلب الكلية الاختياري
3 ساعات معتمدة وهي:| رقم المساق | اسم المساق | Course Name | عدد الساعات | متطلب سابق |
|---|---|---|---|---|
| 0010003 | دراسات في الفكر العربي الاسلامي | 3 | ||
| 0010009 | مكافحة الفساد"تحديات وحلول" | 3 |
متطلب دائرة اجباري :
متطلب دائرة اجباري
15 ساعة معتمدة وهي:| رقم المساق | اسم المساق | Course Name | عدد الساعات | متطلب سابق |
|---|---|---|---|---|
| 1701101 | الصحة والسلامة | 3 | ||
| 1701104 | الاتصال وعلم النفس الاجتماعي | 3 | ||
| 1701102 | مبادئ الإدارة | 3 | ||
| 1701105 | الآثار والمعالم السياحية في فلسطين | 3 | ||
| 1701103 | مبادئ السياحة والفندقة | 3 |
وصف المساقات: تخصص دبلوم متوسط السياحة والفندقة
(0010005) النشاط الرياضي (1 ساعة معتمدة) :
وصف المساق:
يتناول المساق الموضوعات التالية: مفهوم التربية الرياضية وأهدافها وعلاقتها بالتربية العامة، أهم المهارات والمبادئ الأساسية لبعض الألعاب الجماعية والفردية مع قوانين هذه الألعاب، إجراء مباريات ونشاطات داخلية وخارجية، والتدريب على تحكيم المباريات والنشاطات، إصابات الملاعب التي تصيب اللاعب داخل وخارج الملعب، ومعرفة أسبابها وأعراضها وطرق إسعافها، بعض مسابقات ألعاب القوى وكيفية تنظيم بعض طرق الدورات الرياضية.
(0010002) لغة انجليزية (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يركز المساق على تطوير مهارات القراءة والكتابة للطلبة الذين يستخدمون اللغة الإنجليزية في دراستهم، ويتم تدريب الطلبة على تقنيات القراءة المختلفة مثل القراءة السريعة لاستخلاص الأفكار الرئيسة والقراءة المتفحصة للاستيعاب والقيام بالاستنتاجات والتعرف على المفردات من خلال السياق، وذلك عن طريق تحليل النصوص القصيرة المكتوبة والتي غالبا ما تكون نصوصا أكاديمية وغير أدبية
(0010001) اللغة العربية (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
تنمية مهارات اللغة العربية الأساسية وتطويرها: بناء الجملة والعبارة بناءً سليماً خالياً من الأخطاء النحوية، الكتابة الخالية من الأخطاء الإملائية، استخدام المعاجم الشاملة والمتخصصة، التركيز في المعاجم اللغوية الشاملة على مدرستين معجميتين: مدرسة الباب والفصل والمدرسة الحديثة، المعاجم المتخصصة، تلخيص النصوص المختلفة مسموعة أو مقروءة تلخيصا وافيا بالغرض.
(0010011) المهارات الرقمية (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يتناول المساق الموضوعات التالية: مكونات الحاسوب، ووحداته المختلفة، وتطور الحاسوب وتصنيفاته، وأجيال الحاسوب، وتصنيف أنظمة العد، ووحدة الذاكرة، ووحدة الحساب والمنطق، ووحدة الإدخال والإخراج، ونظام التشغيل، وبرمجة الحاسوب، وتطبيقاته وبرمجيات مستخدمة.
(0010012) ريادة وتطوبر الأعمال (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يركز هذا المساق على تمكين الطالب من فهم ريادة الأعمال بشكل عملي ومبسط، بدءاً من تعريفها ودورها
في المجتمع، مروراً بتحديد السمات الريادية الشخصية مثل القيادة والإبداع، وانتهاء باكتساب المهارات الأساسية مثل إدارة الوقت، اتخاذ القرار، وحل المشكلات. يتعرف الطالب على طبيعة المؤسسات الصغيرة
وخصائص العمل الحر، وعوامل النجاح في المشاريع الريادية، بما في ذلك التخطيط، تطوير الأفكار
واختيار نموذج العمل المناسب. يشمل المساق أيضاً إعداد خطة عمل متكاملة تشمل التسويق والتسعير والترويج الرقمي، ويزود الطالب بأساسيات الإدارة المالية وتقدير التكاليف وطرق التمويل. يتيح المساق مساحة اختيارية للتعرف على أدوات التحول الرقمي والتجارة الإلكترونية والعمل الحر وتطبيقات الذكاء
الاصطناعي في ريادة الأعمال، بهدف تعزيز جاهزية الطالب لسوق العمل الحديث
(1701201) إدارة المعارض والمؤتمرات (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يدرس الطالب خلال هذا المساق التخطيط لإعداد المعارض والمؤتمرات، وكيفية تشكيل اللجان فيها، وإعداد الميزانيات التقديرية، وكيفة إدارة مركز الاتصالات بالمؤتمرات والمعارض. كما يتناول المساق القضايا المتعلقة بالتسويق والتمويل وإدارة الموارد البشرية في هذه المؤتمرات والمعارض، وكذلك الترتيبات الخاصة لإقامة المشاركين، وإعداد الدعوات الخاصة بالمشاركين والحضور في المؤتمر. وأخيرا يتناول المساق كيفية تقييم نجاح المؤتمر، والكتب والنشرات الصادرة عنه، بالإضافة إلى المؤتمر الصحفى الختامى والتوصيات المعلنة.
(1701202) إدارة وكالات السياحة والسفر (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يهدف هذا المساق إلى شرح الأدوار المختلفة التي تقدمها وكالات السفر ومنظمي الرحلات السياحية في قطاعي السفر والسياحة، وتوضيح دور هذه الوكالات في تطوير صناعة السفر والسياحة ودورها في تسويق وتنشيط الحركة السياحية. ويتضمن هذا المساق مفهوم شركات السياحة والسفر، والوسطاء السياحيين، وأهمية وكالات السياحة والسفر، ووظائفها، وتنظيم إدارتها، وتخطيط أعمالها، وعمليات تنظيم الرحلات الفردية والجماعية وتسويقها، وعلاقة وكالة السياحة والسفر بالفعاليات والمهن السياحية الأخرى. ويتضمن هذا المساق جانبا عمليا بالإضافة إلى الجانب النظري، بحيث يطلب من الطالب قضاء ساعات تدريبية في إحدى وكالات أو شركات السياحة والسفر.
(1701207) نظم معلومات فندقية (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يتناول هذا المساق التعريف بنظم المعلومات الفندقية وتطبيقاتها في صناعة الضيافة، مع التركيز على أبرز نظم المعلومات المستخدمة في العمليات الفندقية والسياحية. يكتسب الطلبة المعارف والمفاهيم والمهارات الأساسية المتعلقة بنظم المعلومات الفندقية وتقنيات المعلومات والاتصالات ودورها في دعم العمليات التشغيلية للفنادق. كما يتعرف الطلبة على البرمجيات الفندقية المتخصصة مثل Sky Software واستخداماتها في أعمال المكاتب الأمامية والخلفية، وإدارة الحجوزات وحسابات النزلاء وإعداد التقارير التشغيلية. ويستعرض المساق دور نظم المعلومات في تحسين جودة الخدمات، وزيادة الكفاءة التشغيلية، ودعم أنشطة التسويق الإلكتروني، وتوفير المعلومات الدقيقة اللازمة لاتخاذ القرارات الإدارية في المنشآت الفندقية.
(1701203) إدارة الغرف الفندقية (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يركز هذا المساق على إدارة وتشغيل قسم الغرف الفندقية باعتباره أحد الأقسام الرئيسة في المنشآت الفندقية. ويتناول مهام التدبير الفندقي، وإدارة النظافة، وتجهيز الغرف، ومتابعة الصيانة، وإدارة المخزون، ومعايير الجودة وخدمة النزلاء، إضافة إلى التنسيق بين قسم الغرف وباقي الأقسام الفندقية لتحقيق رضا الضيوف ورفع كفاءة التشغيل.
(1701209) التسويق السياحي (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يهدف هذا المساق إلى تعريف الطالب بالمفاهيم والتطبيقات الأساسية للأنشطة التسويقية في قطاع السياحة والفندقة، ويتناول المساق التسويق من منظورات مختلفة، والفلسفات التسويقية، وسلوك المستهلك وعلاقته بالقرارات التسويقية، والأسواق، وتجزئة السوق واستهدافه، والتمركز السوقي، وأنواع الأسواق، وعناصر المزيج التسويقي، وكيفية تطوير خطة تسويقية متكاملة وفاعلة وتنفيذها وتقييمها. ويبحث المساق كيفية العمل على ترويج المنتجات السياحية، ودراسة سياسات المنتج السياحي وآليات تسعيره، والتعرف على الرغبات والدوافع السياحية، وكيفية مراقبة الحركة السياحية من خلال الدراسات الاحصائية هبوطا أو صعودا، بالإضافة الى تشجيع الحملات الإعلانية الترويجية للصناعات السياحية والفندقية من خلال وضع استراتيجية تسويقية مشجعة سواء كانت للسياحة المحلية أو الخارجية.
(1701212) لغة أجنبية ثانية (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يختار قسم السياحة والسفر، وحسب حاجة السوق لغة اجنبية ثانية لتدريسها لطلبته، وقد تكون فرنسي، أو ألماني، أو إسباني، أو أي لغة أخرى. ويقسم مساق اللغة الأجنية الى أربعة أقسام، بحيث يتم تعليم طلاب في مساق لغة أجنبية ثانية (1) قسمان، بينما يتم في مساق لغة أجنبية ثانية (2) القسمان الآخران في حالة التجسير. · أن يتعرف الطالب إلى أساسيات اللغة الأجنبية المستهدفة. \
(1701204) مبادئ فن الطهي (2 ساعتان معتمدة) :
وصف المساق:
يتناول هذا المساق المبادئ الأساسية لفنون الطهي وإعداد الطعام، مع التركيز على أساليب الطهي المختلفة، واستخدام الأدوات والمعدات المطبخية، ومعايير السلامة والصحة المهنية، وممارسات النظافة الغذائية، كما يتعرف الطلبة إلى المكونات الغذائية الأساسية، وطرق التحضير والتقطيع والطهي والتقديم وفق المعايير المهنية المتبعة في قطاع الضيافة.
(1701205) ضيافة الأغذية والمشروبات (2 ساعتان معتمدة) :
وصف المساق:
يتناول هذا المساق أسس تقديم خدمات الأغذية والمشروبات في مؤسسات الضيافة، بما يشمل أنواع المطاعم وخدمات الطعام، وآداب وقواعد الخدمة، وتجهيز المطاعم وقاعات الطعام، والتعامل مع الضيوف، وإعداد الطاولات، وطرق تقديم الأغذية والمشروبات وفق المعايير المهنية المعتمدة في قطاع الضيافة والفندقة.
(1701206) نظم معلومات سياحية (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يهدف هذا المساق الى اكساب الطلبة المعارف والمفاهيم والمهارات الأساسية في نظم المعلومات السياحية المستخدمة في وكالات السياحة والسفر وشركات الطيران، حيث يدرس ويتدرب الطلبة على نظام الحجوزات المركزية (CRSs) مثل نظام أماديوس Amadeus ، وجاليليو Galileoوسيبر Sabre ووورلدسبان Worldspan . ويشتمل هذا المساق الحديث عن الجانب النظري فيما يخص أنظمة المعلومات والحجوزات، إضافة إلى التطبيق العملي على استخدام هذه الأنظمة في المختبر مثل حجز تذكرة طيران، حيث يتم التدريب على أهم البرمجيات المستخدمة في الحجز الالكتروني والبرمجيات الأخرى ذات العلاقة، والاستفادة من نظم المعلومات السياحية في وضع الخطط وسياسات الإدارة.
(1701210) لغة انجليزية تخصصية (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يهدف هذا المساق إلى تعريف الطلبة بالمصطلحات الإنجليزية السياحية المتداولة في مجال قطاع السياحة والفندقة، ويركز هذا المساق على فهم وكتابة واستيعاب المواضيع الإنشائية في القطاع السياحي والفندقي وإكساب الطالب القدرة على التعامل باللغة الإنجليزية في ممارسته اليومية كموظف في وكالات السياحة والسفر أو المنشئات الفندقية من خلال الوثائق المختلفة والاتصال، كما يهدف المساق إلى تعريف الطالب بالمصطلحات السياحية والفندقية وطريقة استخدامها بالشكل الصحيح. ويتوقع من هذا المساق تحسين قدرات الطلبة على استخدام اللغة الإنجليزية ضمن إطار عمل من المفردات المتخصصة ذات الصلة بعملهم، وتمكينهم من التواصل بطلاقة مع نزلاء الفندق وذوي العلاقة.
(1701208) محاسبة سياحية وفندقية (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يتناول هذا المساق المفاهيم الأساسية للمحاسبة المالية، كتعريف بعلم المحاسبة، وبيان أهميته، والنظام المحاسبي وعناصره الأساسية، والعمليات المتعلقة برأس المال، والعمليات النقدية، وعمليات البضاعة والخصم، والذمم المدينة والأوراق التجارية ومعالجتها، وإعداد ميزان المراجعة وحساب المتاجرة والأرباح والخسائر والميزانية، ونظام القيد المزدوج، والدورة المحاسبية، وإعداد واستخدام القوائم المالية، وعمليات المشاريع التجارية، والأصول المتداولة، والأصول الثابتة
كما يتضمن المساق الفروض والمفاهيم والمبادئ المحاسبية وكيفية استخدامها في مختلف مراحل الدورة المحاسبية، من حيث التسجيل والتبويب والتلخيص وإعداد ميزان المراجعة، ثم إعداد القوائم المالية وتفسيرها لتحديد نتائج الأعمال والمركز
(1701213) جغرافية السياحة والنقل السياحي (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يعرّف هذا المساق الطلبة بمفاهيم الجغرافيا السياحية وأنماط الحركة السياحية على المستويات المحلية والإقليمية والعالمية، ويركّز على دور العوامل الجغرافية والثقافية والاقتصادية في تشكيل المقاصد السياحية وتوزّعها. كما يتناول بنية وأنماط النقل السياحي (الجوي، البحري، البري)، وصلتها بسلاسل القيمة السياحية وتجربة السائح والاستدامة. يُنمّي المساق قدرات الطلبة على قراءة الخرائط والبيانات المكانية، وتحليل تدفقات الزوار، وتقييم شبكات الوصول والربط بين المقاصد، مع إبراز قضايا الإدارة المستدامة والتحديات المعاصرة مثل التغير المناخي والازدحام والتأثيرات على المجتمعات المحلية
(1701211) التشريعات السياحية وأخلاقيات المهنة (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
صمم هذا المساق لدراسة القوانين والتشريعات المتعلقة بصناعة السياحة والفنادق في فلسطين، ويشتمل المساق أيضا على دراسة متطلبات الترخيص القانوني للأنشطة السياحية والقوانين التي لها علاقة بالسياحة والسفر كقانون العمل والقوانين التجارية. ويتناول المساق تعريف الطلبة بــــ: التشريعات الخاصة بالتذاكر. قوانين منظمة الطيران العالمية. حقوق المسافرين. القانون الجوي أو قانون الطيران. ويتناول هذا المساق توضيح الجانب الخلقي في القطاع السياحي، ويعزز المساق من قدرة الطالب على التفكير ومعالجة جميع الجوانب الخلقية المتعلقة بالسياحة والفندقة بما يتوافق مع الأنظمة والقوانين المعمول بها في هذا القطاع.
(1701219) تدريب ميداني (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يهدف هذا المساق إلى إتاحة الفرصة للطالب لتطبيق المبادئ والمفاهيم والاستراتيجيات والنظم والتعليمات التي تعلمها في مجالي السياحة والفندقة عملياً داخل المؤسسات السياحية والفندقية المتخصصة، وذلك بالتنسيق بين إدارة البرنامج وهذه المؤسسات. ويركز المساق على ربط الجانب النظري للمقررات الدراسية بالجانب العملي الميداني من خلال التدريب، بما يسهم في تنمية مهارات الاتصال والتفاعل المهني، والقدرة على رصد المشكلات وتحليلها واختيار الأساليب المناسبة لمعالجتها في بيئة العمل الواقعية.
يلتزم الطالب بإنهاء (130) ساعة تدريبية خلال ساعات العمل الرسمية في المؤسسات السياحية والفندقية المعتمدة، مثل وكالات السياحة والسفر، الفنادق، المنتجعات، مكاتب الإرشاد السياحي، وشركات تنظيم الرحلات. ويتضمن البرنامج التدريبي التعرف والتدرب على مختلف الأقسام والإدارات ذات العلاقة، مثل الاستقبال، الحجوزات، خدمة الزبائن، التسويق السياحي والفندقي، العمليات السياحية، وإدارة الغرف والأغذية والمشروبات.
ويتم تنفيذ التدريب تحت إشراف أكاديمي ومهني بهدف تمكين الطالب من توظيف النظريات والمفاهيم التي اكتسبها خلال دراسته في مجالي السياحة والفندقة، وتعزيز جاهزيته لسوق العمل.
(0010003) دراسات في الفكر العربي الاسلامي (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يسعى المساق إلى تعريف الطالب بالفكر العربي والإسلامي من حيث اسسه ومقاصده وتعميق الايمان بالإسلام عنده عقيدة وشرعا ونظام حياة وان يدرك الصلة الوثيقة بين العرب والإسلام وبيان دور العرب في حمل رسالته وفضل الإسلام على العرب والانسانية وكذلك ان يتعرف الطالب ويلم بالأنظمة الاسلامية في جوانبها التطبيقية ويتعرف على خصائص الحضارة الإسلامية وما يميزها عن غيرها من الحضارات
(0010009) مكافحة الفساد"تحديات وحلول" (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يتناول المساق مجموعة من المحاور التي يجب على الطالب معرفتها وهي مفاهيم الفساد وبيان انواعه واشكاله بالاضافة الى اسباب وعوامل انتشاره كما يتناول التشريعات والاتفاقيات والقوانين الوطنية التي ىتعنى بذلك بالاضافة الى دور النزاهة والشفافية والحلول المقترحة للحد والتغلب على ظاهرة الفساد من خلال دور مؤسسات المجتمع المدني والاعلام وهيئات الرقابة .
(1701101) الصحة والسلامة (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يعرف هذا المساق الطلبة بالمجالاتِ المختلفة للصحة العامة. ويتضمن المساق الحديث عن تاريخ الصحة العامة، والصحة العامة الحديثة، والوظائف الرئيسة للصحة العامة، ومقاييس الصحة، ومبادئ السيطرة على الأمراض المعدية وغير المعدية. ويعطي المساق مقدمة في نظام الرعاية الصحية الفلسطيني، والمحددات الاجتماعية للصحة، والصحة النفسية، والصحة البيئية والمهنية، وأخلاقيات الصحة، وغيرها من قضايا الصحة العامة ذات الأهمية، وخاصة في مجالات العمل السياحي والفندقي
(1701104) الاتصال وعلم النفس الاجتماعي (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يهدف المساق إلى تعريف الطالب بالمفاهيم والنظريات في مجال الاتصال الإنساني واكسابه المهارات الأساسية في مجال التواصل مع الذات والآخرين وتعزيز ممارستها في حياته اليومية والعملية باستخدام أساليب جديدة تعتمد على التدريب والتقويم المتنوع والفعال ويسعى هذا المساق إلى تطوير مهارات الطالب على الاتصال الكتابي والشفهي لرفع قدرته على الاتصال مع الآخرين بصفة عامة وقدراته على الاستقبال والإرسال في بيئتي الدراسة والعمل بشكل خاص. وسيكون تركيز المساق على تطوير المهارات الاتصالية في مجال الأعمال مثل حرفية عرض المشروعات، ومهارة الاستماع، والمناقشات الجماعية. وسيتعلم الطالب قيمة الاستماع في صياغة وتحليل المناقشات الشفوية، وأهمية الاتصالات اللفظية وغير اللفظية، وآثار اختلاف الثقافات على الاتصال
(1701102) مبادئ الإدارة (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يهدف المساق إلى تعريف الطالب بالإدارة وأهميتها ووظائفها وتطبيقاتها، ودراسة النظريات التقليدية والسلوكية والحديثة وبيان الفرق بين الإدارة العامة وإدارة الأعمال، ويتناول المساق كذلك شرحا تفصيليا للعملية الإدارية وعلاقة عناصرها المختلفة من تخطيط وتنظيم وتوجيه ورقابة مع بعضها وتأثيراتها المختلفة ويهدف هذا المساق إلى تزويد الطالب بالمفاهيم والمبادئ الأساسية في مجال الإدارة، والتركيز على وظائف المنظمات الحديثة والعلاقة بين هذه الوظائف (وظائف التسويق وإدارة الموارد البشرية وإدارة الإنتاج والعمليات ونظم المعلومات الإدارية والبحث والتطوير والإدارة المالية)، وتوضيح العلاقة بين المنظمات وبيئاتها، وأساليب تقويم البدائل الاستثمارية واختيار البديل الأفضل بالاعتماد على الأساليب الكمية، ودور التكنولوجيا الحديثة في مجال الأعمال. ويتضمن المساق تطبيقات عملية لتعزيز مهارة الطالب
(1701105) الآثار والمعالم السياحية في فلسطين (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يتناول المساق الحديث عن مختلف الحضارات القديمة التي عاشت في فلسطين منذ بداية التاريخ، وأهم المعالم الحضارية والثقافية المرتبطة بها، ويعرف الطلبة على أهم المواقع الأثرية والتاريخية في فلسطين ودورها في عملية الجذب السياحي ويَعْرِض المساق إلى تطوُّر السياحة الفلسطينية، وأهمِّ مقوِّمات المنْتَج السياحيِّ الفلسطيني وعناصره، وأنماط السياحة الفلسطينية، والأهميَّة الاقتصاديَّة والثقافيَّة والبيئيَّة للسياحة الفلسطينية، والخدمات والتسهيلات السياحيَّة، والسياسات السياحيَّة والجوانب التنظيميَّة للسياحة الفلسطينية كما ويهدف المساق إلى توضيح كيفية إدارة المواقع التراثية والحضارية لأغراض السياحة، وتحديد المصادر الثقافية والتراثية وتقييمها، وكيفية التعامل مع المتطلبات التخطيطية لهذه المصادر. ويتضمن المساق تدريب الطلبة على إعداد البرامج السياحية والفندقية
(1701103) مبادئ السياحة والفندقة (3 ساعات معتمدة) :
وصف المساق:
يهدف المساق الى اكساب الطالب المعارف والمهارات الخاصة بالسياحة كظاهرة انسانية، وتعريف الطالب بالسياحة والسائح، ومفهوم صناعة السياحة. ويتحدث المساق عن نشأة السياحة وتطورها عبر العصور، وعن عناصرها، وعن المنظمات السياحية المحلية والإقليمية والعالمية، وعن الآثار الايجابية والسلبية للسياحة، وعن الأنماط السياحية المختلفة وأسس تصنيفها. ويتعرض هذا المساق لدراسة الأهمية الاقتصادية للسياحة، والعوامل الطبيعية مثل المناخ ومظاهر السطح والعامل الجيولوجي والنبات الطبيعي والعوامل البشرية مثل العامل السياسي والسكاني والأمني والبنية التحتية والمواصلات ودور هذه العوامل في زيادة الحركة السياحية في المنطقة، وكذلك أهمية السياحة في الدخل المحلي والدولي للمجتمعات السياحية.
الهيئة التدريسية: تخصص دبلوم متوسط السياحة والفندقة
تعليمات القبول: تخصص دبلوم متوسط السياحة والفندقة
- أن يكون الطالب حاصلاً على شهادة الثانوية العامة الفلسطينية، او ما يعادلها (مصدقة حسب الأصول) حسب المعدل المحدد من قبل وزارة التربية والتعليم العالي للإلتحاق في برنامج الدبلوم.
- أن يكون معدل الثانوية العامة 50% فأعلى لجميع فروع الثانوية العامة. كفاءة مهنية فرع فندقي/ الحرفة (الفندقي) .
- اجتياز امتحان القبول والمقابلة الشخصية بنجاح
- ان لا يكون مفصولاً فصلاً تأديبياً من اية مؤسسة تعليمية أخرى.
- يتم قبول الطلبة من حملة الثانوية العامة ( التوجيهي ) من دول عربية أخرى بناءً على أسس القبول المعمول بها والمطبقة على الطلبة الحاصلين على شهادة الدراسة الثانوية العامة الفلسطينية.
- يتم قبول الطلبة الذين تقدموا لامتحانات أجنبية مثل ( SAT IB ) وغيرها شريطة الحصول على المعادلة من وزارة التربية و التعليم العالي في فلسطين حسب معدلات القبول في الكليات الجامعية.
